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병아리콩

저탄수&저당 치팅 레시피, 병아리콩 치킨너겟과 두유치폴레소스 여러분의 건강한 삶을 위해 한화생명이 소개해드릴 일곱 번째 저탄수 레시피는 바로 ‘병아리콩 치킨너겟과 두유치폴레소스’입니다! 건강한 삶을 위한 저탄수 식단의 핵심 포인트는 바로 '오래 지속하는 것'인데요. 탄수를 낮춘 식사의 경우 장기적으로 지속되어야 그 효과를 발휘하기 때문입니다. 그렇지만 스트레스를 많이 받은 날이나, 여성들의 경우 월경 전 증후군(PMS)이 찾아오면 기름진 음식에 대한 폭식 욕구가 찾아오는 것을 피할 수 없죠. 오늘은 이렇게 ‘치팅’하고 싶은 폭식 욕구 가득한 날, 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 입터짐 방지 메뉴! 병아리콩 치킨너겟과 두유치폴레소스를 소개해드리도록 하겠습니다. KEY재료 소개! 1.병아리콩 병아리콩은 지방이 적고, 단백질이 풍부한 식재료로 종양의 성장을 억제해주는 사.. 2023. 7. 21. 더보기
쉽고 재밌는 건강 간식 레시피! 후무스와 포두부 나초 여러분의 건강한 삶을 위해 한화생명이 소개해 드릴 세 번째 저탄수 레시피는 바로 ‘후무스와 포두부 나초’입니다. 출출한 오후의 허기를 달래주는 건강한 간식 레시피. 풍부한 단백질이 함유된 ‘포두부’와 소화에 좋은 병아리콩으로 만들어진 중동의 소스, 후무스! 입도 몸도 행복과 건강함으로 채워주는 건강한 간식 후무스와 포두부 나초! 지금부터 함께 만들어 볼까요? KEY재료 소개! 1. 병아리콩 병아리콩은 인슐린 조절에 도움을 줘 지방 축적을 방지하는 식품 중 하나인데요. 또, 종양의 성장을 억제하는 사포닌 성분이 풍부해서 암 예방에도 좋다고 합니다. 2. 포두부 포두부의 주원료인 콩에는 식물성 단백질이 풍부하게 함유되어 있는데요. 식물성 단백질은 콜레스테롤 농도를 감소시켜 동맥경화를 예방해 주는 역할을 합니.. 2023. 5. 26. 더보기
채식주의자는 야채만 먹는다? 같은 듯 하면서도 다른 ‘채식주의’ 얼마 전, 소설가 한강의 작품 ‘채식주의자’가 세계적인 문학상인 맨부커 인터내셔널상을 수상해 화제가 되었죠. ‘채식주의자’는 주인공 영혜가 꿈을 꾸고 난 뒤 채식주의자의 길을 걷는 내용을 그린 작품입니다. 채식주의에 도전하는 주인공은 급기야 물과 햇빛만으로 살아가는 나무가 되기를 꿈꾸는데요. ‘채식주의자’가 한국 문학의 위상을 높였다는 평가와 함께 다시 한 번 채식주의자 에 대한 관심이 늘고 있습니다. 지나친 육식으로 인한 과체중, 성인병 등 건강에 대해 고민을 하는 현대인이라면, 채식을 단계별로 도전해 보는 건 어떨까요? ▶채식에도 단계가 있다 ‘채식주의의 종류’ 일반적으로 ‘채식주의자’하면 오로지 ‘야채’, ‘풀’만 먹는다고 생각하기 쉬운데요. 채식주의자에도 단계가 있답니다. 크게는 1) 채소와 곡류.. 2016. 6. 10. 더보기