이효리의 슈퍼푸드, 렌틸콩은 여성에게 좋다?
2014년 식단과 다이어트의 화제는 뭐니 뭐니 해도 소셜테이너 이효리씨의 렌틸콩(렌즈콩)이었습니다. 이효리씨가 자신의 블로그에 “렌틸콩 아침식단”을 공개한 것이 시작이 되었죠. 렌틸콩을 위주로 한 건강한 다이어트와 식재료에 이어진 관심은 2014년 여름에서 가을까지 대한민국의 렌틸콩 수입량이 42배나 많아질 정도로 화제가 되었습니다. 식품업체들까지 서둘러 렌틸콩을 재료로 한 다양한 요리식품들을 선보였을 정도였죠. ▶볼록한 렌즈모양을 닮아 지어진 이름 렌즈콩 렌즈콩(Lens Bean)이 정식 이름인 렌틸콩은 모양이 볼록한 렌즈모양이라는 뜻에서 붙여졌는데요. 고대 문명의 주식으로 아프리카 열대지역으로부터 서구에 건너와 그리스 시대부터 주식으로 각광을 받았다 요사이 슈퍼푸드로 재조명이 되고 있죠. 우리나라에서..
2015. 5. 18.
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