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소고기

가을 하늘만 높은 줄 알았더니 추석 물가도? 기다리던 추석 연휴가 코앞으로 다가왔습니다. 그러나 각 가정에서는 웃음보다 걱정이 커지고 있는데요. 최근 식품안전에 대한 불신과 북핵 리스크 등으로 소비심리가 살아나지 못하는데다, 밥상 물가가 급등하고 있기 때문입니다. 추석 상차림 예산에 영향을 주는 농수산물 가격의 급등과 소비자 물가의 동향에 대해서 알아보겠습니다. 각종 요인으로 인해 소비심리는 위축되고 물가는 상승하고 있습니다. 민족 명절을 앞두고 소비자와 판매자 모두 막막해지는 때인데요. 고공 진행 중인 물가가 안정을 되찾아, 모두가 즐거운 추석을 맞이할 수 있기를 바라게 됩니다. 김민지 2017. 9. 11. 더보기
다이어트 중에도 맛있게 먹을 수 있는 ‘고기’는? 요즘 정말 너무나 덥~~습니다. 104년만의 가뭄과 30도가 넘는 불볕더위로 조금만 돌아다녀도 땀방울이 맺힐 지경입니다. 그뿐이겠습니까? 이렇게 온도가 급격하게 상승하면 때때로는 사람의 기분부터 먼저 지치게 됩니다. 그렇기에 에어컨이나 선풍기 등 차가운 환경만 찾게 되고, 차가운 음식을 먹게 되죠. 더울 때 찬 것을 찾고 추울 때 더운 것을 찾는 것이 자연스러운 일 같지만 요즘처럼 더울 때에는 찬 것만을 먹는 건 매우 나쁜 일입니다. 그렇기에 ‘보양식’이 여름에 필요한 이유이기도 하죠. 보통 ‘보양식’하면 삼계탕, 장어 등을 대표적으로 꼽을 수 있는데요. 현대에 들어서 웰빙 열풍이 불며 자연스레 보양식으로 떠오르는 음식이 있습니다. 바로 ‘오리’입니다. ▶다이어트 때문에 고기를 안 먹는다구? 우리나라에서.. 2012. 6. 28. 더보기